Menyu to‘plami
Mondi
Mayin mol go‘shti va shampinyonlar qaymoqli sousda nafis tarzda tayyorlanadi. Taom kartoshka pyuresi, tuzlangan bodring va yangi petrushka bilan uyg‘unlashtirilib, qora murch hamda oregano bilan yanada boyitiladi. To‘yimli, kremli va muvozanatli ta’mi bilan asosiy taom uchun ajoyib tanlov.
Mayin va shirador tovuq filesi aromatik ziravorlar, sarimsoq, rozmarin va timyan bilan tayyorlanadi. Taom bulg‘or qalampiri, kabachki va qizil piyozdan iborat rang-barang sabzavotlar bilan uyg‘unlashtirilib, spaysi sous bilan yanada boyitiladi. Yengil, to‘yimli va mazasi muvozanatli asosiy taom.
Mayin mol go‘shti, kartoshka, piyoz va shampinyonlar birgalikda qaymoqli asosda tayyorlanadi. Qora murch va aromatik ziravorlar taomning ta’mini yanada boyitib, unga uy taomlariga xos iliq va to‘yimli mazani beradi. Sersuv go‘sht, yumshoq kartoshka va qo‘ziqorinlarning uyg‘unligi bilan mazali va to‘yimli asosiy taom.
Mayin va sersuv bonfile ishtaha ochuvchi tillarang qobiq hosil bo‘lguncha pishiriladi va yumshoq, kremsimon kartoshka pyuresi bilan tortiladi. To‘yimli go‘sht ta’mi va nozik garnirning mukammal uyg‘unligi.Mayin va shirali mol go‘shti filesi ishtaha ochar qobiq hosil bo‘lguncha pishirilib, yumshoq kartoshka pyuresi va xushbo‘y sous bilan tortiladi. Boy ta’mli va uyg‘un taom.
